ラーメン

麺極燕参上そば 鳴神 冷やし麻婆咖喱担々麺@南森町

投稿日:2019年7月13日 更新日:

2019年7月11日朝日放送キャスト「つかトレ」で夏においしい!つるっと冷たい麺として紹介されていたレストランのオススメメニューがこちらでございます。

麺極燕参上そば 鳴神 冷やし麻婆咖喱担々麺

もともとはカレー店としてオープン。今年4月にリニューアルして元ラーメン店店主だったということでラーメンも提供することに。

麺極燕参上そば 鳴神
〒530-0038 大阪府大阪市北区紅梅町5−10 パールビル1F
06-6351-5007
https://goo.gl/maps/iEuABQerSh11WDfy5

営業時間
11時から15時
17時から22時

日曜定休

 

オススメは

 

麺に白胡麻の坦々スープと煮干しスープと合わせたとろろ、肉ミンチ入りの麻婆カレーをかけてラー油をかければ完成。

 

麻婆豆腐からすすっていたらカレーの味。全体をおだしの効いたとろろが包み込む味わいで全部の存在感があってそれぞれを邪魔してないという味わいだそうです。
熱々の締めのご飯と冷たいスープとの組み合わせも美味しそうでした。

 

・冷やし麻婆カリー担々麺 ※シメのごはん付き … 850円

 

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【麺極燕参上そば鳴神】(南森町) 冷やし麻婆咖喱担々麺 -カラシビの極- . 先日うちの理事長がおはよう朝日土曜日ですにて紹介されてたこちらを早速。 食べれないのでトマト抜きでさーせん。。。 . さっぱりとした胡麻ダレをベースに麻婆風ドライカレーが相まみえる。絶妙なバランスのスパイシーさとほどよい辛味、そしてシビレ感、それを山芋がやわらかくまとめ上げ、幾層にも広がる旨味が麺をガンガン進ませる。 冷やし担々のジャンルにおいてもしっかりと個を感じる一杯だったなぁ☺️ 無料でついてくる〆のご飯もしっかり食わせるねぇ🙌🏻 この夏また食べたいね!!美味かった😆🙌🏻 . . . #麺極燕参上そば鳴神 #南森町 #担々麺 #冷やし担々麺 #大阪ラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ #大阪 #osaka #ラーメン #中華そば #拉麺 #ラー活 #麺活 #ラーメン好き #🍜 #ラーメンインスタグラマー #らーめん #ラーメン部 #つけ麺 #麺スタグラム #麺 #ラーメン倶楽部 #ramen #tsukemen #noodles #ramennoodles #instafood #japanesefoods

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