スイーツ店

アシッドラシーヌ ミルフォイユ @ 天満橋

投稿日:2019年7月16日 更新日:

2019年6月19日毎日放送ミントで紹介されてたお店がこちらでございます。

アシッドラシーヌ

 

食べログ3.9
数あるおおさかのケーキ屋さんの中でナンバーワンの一つといっても過言ではないお店

アシッドラシーヌ
〒540-0037 大阪府大阪市中央区内平野町1丁目4−6
06-7165-3495
https://goo.gl/maps/5hV7K2P2bRp6UnQL9

営業時間
11時から20時
水木定休日

 


定番商品チョコレートケーキ ラクテも有名とのことですが、この店の売りはミルフォイユ

ミルフォイユ

本場フランスでの呼び名がついてるミルフィーユ
パイ生地の間にクレームムースリーヌをサンドしたフランス定番菓子のひとつ。

 

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#ミルフィーユ #チョコレートケーキ #アシッドラシーヌ #天満橋

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最近のパイ生地がどうしても軽すぎるというオーナーシェフがこだわる存在間のあるパイ生地が特徴。 700層以上に重ねることで、重厚感がありながら繊細な食感に。

カスタードにはバターをふんだんにつかうことで濃密な味わいに仕上げているとのことです。

 

是非一度お試しくださいませ。

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