大阪の謎

551蓬莱の551ってどんな意味?

 

大阪土産の定番としておなじみの551の豚まん

551蓬莱の豚まん なぜ551というかご存知でしょうか?

  • 味もサービスもここが一番を目指そうということ
  • 当時本店で使用してた電話番号が0551だったから

ちなみにゴーゴーイチと読みますが 意味合い的にはココイチということでしょうね。

 

たまに関西以外で出店すると行列ができるわけですが、その理由は生地発酵の鮮度や状態を適正に管理するため、セントラルキッチンから片道150分以内で配送できる場所にしか出店していないこと。すべての店舗が直営なんですよ。

催事がある時には生地を作る専門部隊が組まれてるんですよね。関西人のソウルフードなので新幹線とかの豚まんテロも許して欲しいものです。

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